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Carambolo

Carambolo

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Procede de Malasia. Fruta jugosa, que al cortar transversalmente tiene forma de estrella. Pulpa traslúcida, sin fibra, muy jugosa. Se utiliza para comer fresca y como adorno en muchos tipos de platos. Tiene alto contenido de vitamina C. En la India se utiliza la fruta madura para detener hemorragias.

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