Carambolo

Nombre Común: Carambolo
Nombre Científico: Averrhoa carambola
Referencia:
Categoria: Frutales
Detalles:
Procede de Malasia. Fruta jugosa, que al cortar transversalmente tiene forma de estrella. Pulpa traslúcida, sin fibra, muy jugosa. Se utiliza para comer fresca y como adorno en muchos tipos de platos. Tiene alto contenido de vitamina C.
En la India se utiliza la fruta madura para detener hemorragias.